| [Anggota (365WT)]jawaban [Cina ] | Waktu :2017-07-28 | | Juga dikenal sebagai asam gallic atau asam gallic, asam organik, ditemukan di empedu, sumac, teh dan tanaman lainnya. rumus kimia C6H2 (OH) 3COOH. asam galat larut dalam air, alkohol dan eter; (karbon dioksida kehilangan kokas asam galat pada saat pemanasan) memiliki sifat fenolik (mudah teroksidasi dan solusi klorida yang dihasilkan endapan biru tua) dan asam karboksilat. asam galat digunakan sebagai pengembang, garam bismut dasar sebagai pengawet, tetapi juga untuk industri farmasi. |
|
