Bahasa :
SWEWE Anggota :Login |Pendaftaran
Cari
Masyarakat ensiklopedia |Ensiklopedia Jawaban |Kirim pertanyaan |Pengetahuan kosakata |Upload pengetahuan
Sebelumnya 1 Berikutnya Pilih Halaman

Makanan mewah

Awalnya disebut makanan mewah setiap bulan, mid-meal memiliki hidangan daging beras, dan kemudian mengacu sesekali makan makanan hangat. Dengan reformasi dan membuka kata ini lebih baik dalam proses, telah keluar dari panggung sejarah. Bahkan, "makanan mewah" adalah daging, yang berarti sangat sederhana, tetapi konten yang relevan dan dibiaskan keluar dari bayang-bayang sejarah tetapi cukup twist mengunyah.Informasi Dasar

Kata-kata: makanan mewah

Pinyin: dǎ ya ji

Terjemahan Bahasa Inggris: memiliki makanan mewah yang langka, memiliki makan malam khusus

Penjelasan: panjang tidak pernah makan makanan hangat

Dialek. Awalnya disebut Setiap bulan, ada mid-makan makan hidangan daging. Mengacu pada daging atau makanan untuk dimakan setelah makan malam.

Ye Zi "berbaris Walden": "Sementara kita semua tahu untuk tidak bergantung pada ini memancing bahkan sub uang untuk menghidupi keluarga mereka, tetapi tidak pernah makan mewah selama tiga bulan, hati saya selalu sedikit sedih." Mengliang catur "dalam survei hutan perawan" dua: "festival cepat Bagian membutuhkan makanan mewah ...... Sichuan kawan-kawan, makan sup, ayam. "melihat" gigi pengorbanan. "

Penjelasan rinci

Mengapa makan daging yang disebut "makanan mewah" mean? Pertama-tama dari "pengorbanan" kata bicara. Penawaran, memorial, ibadah. Ketika masa lalu libur, orang selalu ingin menemukan cara untuk mendapatkan beberapa terutama lezat. Pada saat itu, yang disebut lezat, tingkat tertinggi adalah untuk makan daging babi. Ada lezat kursus pertama untuk mengingat leluhur, nenek moyang pertama yang didedikasikan - ibadah. Karena hanya ritual pengorbanan, jadi hanya memotong kunci tidak ditempatkan di depan kuil, titik Mingbi lilin merupakan representasi saja. Setelah menawarkan leluhur menempatkan benjolan fillet baik "pengorbanan" ini kecil gigi mereka, sehingga ada "makanan mewah," katanya.

"Makan Sumptuous" memiliki arti lain, benjolan kecil daging dipotong pengorbanan ritual ini, maka beberapa kali tahun ini juga, dan kemudian kesempatan untuk makan sedikit daging di atasnya sehingga beberapa kali, sehingga di mana ada kesempatan untuk makan daging, semua dijuluki "makanan mewah."

Istilah ini mencerminkan praktik-praktik ritual Sichuanese, yang terakhir mengacu pada daging, di wilayah Sichuan digunakan cukup luas. Ada banyak klaim asal-usulnya, dan mereka adalah sebagai berikut tiga:

Mengatakan

Untuk lama chef dewa pelindung adalah Yi Ya, setiap hari pertama, lima belas, gunakan daging doa Yiya disebut "gigi Doa Festival", dan informasi yang salah kemudian sebagai "makanan mewah";

Dua kata

Ritual tua, menyembah pada hari berikutnya, Yamen bekerja bisa makan daging, sehingga pengorbanan "gigi (Ya) daging";

Tiga kata

"Tooth Festival" Ini adalah sistem kuno barak. Tuhan camp kuno, pelatih hidup ke depan, sering didirikan di gading sebagai banner dekoratif, yang disebut "flag gigi." Setiap dua hari Tahun Baru Imlek, tanggal 16, mereka membunuh hewan untuk mengorbankan bendera gigi, yang dikenal sebagai "persembahan gigi." Erji daging ternak flag gigi (juga dikenal sebagai daging gigi), tidak dapat dibuang sia-sia, sering tentara membagi makanan, yang dikenal sebagai "makan daging gigi."

Bea cukai

Yibin rakyat yang dikenal sebagai "makanan mewah" adalah vulgar. "Tooth Festival" umumnya mengacu pada pemilik bisnis ketentuan petugas tua, pengrajin, magang dan bulan lunar lain untuk dua hari pertama, enam belas masing-masing untuk daging. Kebiasaan ini dari ketika, sulit untuk benar-benar menguji, mengapa menyebutnya "gigi Festival", para ahli mengatakan budaya makanan bukan merupakan salah satu. Tetapi tidak lebih dari abad ketujuh belas telah diikuti di Cina Selatan. Qing Kaisar Kangxi dan Qianlong orang Jingzi menulis "The Scholars" dari belakang kedelapan belas, yang telah dijelaskan secara rinci:. "Usual sehari-hari adalah paella kecil, dua hari pertama, diikuti oleh toko untuk makan enam belas gigi daging" tetapi pada Yibin bersangkutan, kebiasaan ini telah lama terbatas pada toko-toko perkotaan, bahkan petani di pedesaan umumnya selalu terjadi.

Mengapa tidak di pertama, lima belas dan dalam dua hari pertama, enam belas sebagai "Festival gigi", Yibin rakyat berbagai klaim. Bandingkan sesuai dengan penjelasan yang sebenarnya sudah tua: Ini adalah Cina Buddhisme dan Taoisme dampak lama pada orang-orang yang bersangkutan. Karena, pertama, lima belas bulan itu Buddha, ibadah periode, banyak wanita tua Xing makan "Flower vegetarian", akan berada di hari pertama, lima belas vegetarian, karena itu orang biasa juga "menghindari daging," daging makanan mewah Shun Li juga tertunda oleh hari. Awalnya, menurut kitab Buddha diberitakan adalah kehidupan manusia harus "penebusan dosa" sisi untuk "mengubah", tentu saja, membutuhkan vegetarian seumur hidup. Namun menurut sarjana Buddhis China setelah transformasi "Zen" advokat "pencerahan" mendukung "langkan, perbuatan", yang dimulai setelah lima Buddha, dua hari pertama, enam belas daging tidak memiliki pelanggaran "praktek", "anggur dan daging melalui usus, Sang Buddha melihat ke dalam" ketenangan pikiran dan alasan itu makanan mewah.

Sebelumnya, harga daging mahal. Menurut Yibin County, Cuiping dan Chongqing, Zigong, dll harga baru dari sejarah yang ditulis parameter analisis sebelum dan sesudah Perang sering setara dengan satu pon harga daging babi dalam 4-5 pon harga beras dimasak. Jadi orang sering tergantung pada pengorbanan gigi untuk kesempatan untuk memperbaiki kehidupan langka, nilai selalu abnormal. Konsekuen, makanan mewah adalah Yibin tua vulgar di semua sektor masyarakat telah menyebabkan segala macam refleksi panjang.

Orang tua Yibin harus bangga dengan banyak belajar menelurkan banyak keluarga untuk jangka waktu pemisahan, lebih dari sepuluh generasi mulut, dua puluh atau tiga puluh mulut kohabitasi, sering ketika keluarga mengambil berusaha keras untuk gigi dua kali korban bulan. Jika ke waktu tetapi tidak daging, laki-laki dan perempuan keluarga dituduh Palang akan mengeluh tanpa henti, satir sebagai "runtuhnya kelelahan menyeret turun, jangan melawan pengorbanan gigi" harus menunjukkan ketika keluarga sejak awal silahkan "pengunduran diri" untuk mundur.

Toko Yibin, lokakarya bos, bahkan jika uang ketat, ketika Anda akan mencoba untuk meningkatkan, staf Wu Shi, magang memiliki daging. Jika tidak, akan dianggap: "persembahan gigi tidak bermain, bisnis runtuh."

Di daerah pedesaan selama bertahun-tahun, Qiu dua, menonton sebagai ternak melawan gigi Carpenter korban, dengan tuan tanah, petani kaya untuk memulai kembali perjuangan berliku-liku. "Guru" sering alasan untuk mempercepat "pulang terlambat," membeli Chourou hari-hari panas, pekerja jangka panjang yang telah bergabung di Gang Hijau daun babi rebus atau alkohol aspartat untuk menghindari bau. Beberapa master garam disengaja dalam daging dan garam, atau gula sehingga "membosankan", pekerja jangka panjang yang telah dimiliki cumin, cabai, lada liar, ketumbar memungkinkan koordinasi berbagai rasa. Yaitu minyan pergi: Anda memiliki tujuh hitungan, saya memiliki delapan hitungan. Anda goreng daging garam, saya menempatkan adas. Kamu makan daging manis, saya menempatkan pasta gandum.

Kasus

Pada tahun 1948, "harus di provinsi ini," Temple siswa SMA Pemerintah Kota Yibin, karena jijik makan fro mewah dimakan dimasak daging babi dicampur dengan tepung daguokui, meminta daging sapi makan sekunder, kesulitan ini sedikit "gerakan mahasiswa." Yibin Chamber of Commerce kantor pada saat itu, "Rongzhou Waktu" di kolom "sekolah Snapshots" juga diterbitkan melalui "makan daging babi menyebabkan kering panas" esai.

"Makan Sumptuous" ditulis kata-kata opera Sichuan. "Pikiran Dupa," "bermain Tuhan" istirahat, artis tua telah meminjam "Allah" di dalam mulut, mencela bos rombongan. Sing "dua hari pertama, enam belas makanan mewah, yang dimakan kepala Anda (diucapkan" periode "suara). Yah timur atau barat, pergi keluar untuk makan sendi tulang Wushen. Wushen makan mengecewakan, pergi ke pintu belakang hit tipis acara. akan menjadi yang pertama untuk mengetahui Anda, mengupas kulit Anda untuk menarik tulang rusuk Anda. "ini, meskipun vulgar, tetapi mencerminkan seniman rakyat berbagai pandangan tentang masalah makanan mewah, dan bermain firman Allah ejekan sopan, bos mencela, juga menunjukkan bahwa garis-garis tua masing-masing industri, Sanjiaojiuliu for "makanan mewah" vulgar keprihatinan umum.

Berkembang

Setelah pembebasan, orang masih makan daging sering disebut "makanan mewah." Sejak reformasi dan membuka diri telah membawa manfaat, sebagian besar orang perkotaan dan pedesaan makan daging hampir setiap hari, tidak lagi terbatas pada dua gigi menawarkan dua hari, XVI. "Tooth Festival" telah didorong oleh ekstensi, ke segala macam menyenangkan disamakan dengan menikmati lebih baik, meminjam atas nama menikmati kepuasan nyaman. Beberapa menonton beberapa film, dia menyebut dirinya "bermain film kembali gigi pengorbanan." Ada lain "festival buku gigi", "gigi festival komik", "pengorbanan gigi memancing" dan seterusnya.


Sebelumnya 1 Berikutnya Pilih Halaman
Pemakai Ulasan
Belum ada komentar
Saya ingin komentar [Pengunjung (3.149.*.*) | Login ]

Bahasa :
| Periksa kode :


Cari

版权申明 | 隐私权政策 | Hak cipta @2018 Dunia pengetahuan ensiklopedis