| Bahasa : |
|
| Masyarakat ensiklopedia |Ensiklopedia Jawaban |Kirim pertanyaan |Pengetahuan kosakata |Upload pengetahuan |
Yunnan Dali |
 |
|
Bai Mei ukiran tradisi makanan khusus. Menurut catatan sejarah, jauh Nanzhao pada periode Dinasti Tang, mengunjungi teman dan kerabat telah diukir hadiah kustom plum dengan satu sama lain. Des Moines diukir pola ukiran pada buah plum hijau bernama. Proses produksi garam adalah sebagai plum mentah, plum pertama dengan garam kapur rendam, menghapus kering, dan kemudian pisau di Meirou pola zigzag terus menerus diukir, keluar dari celah di Globus, berongga, seperti cabang, cahaya Dengan lembut tekan Kai daisy-seperti, bergerigi plum cake, ke dalam panci air, taburi sedikit garam, plum asam untuk pergi, kemudian menempatkan Shaguan, maka gula merah halus, madu diresapi beberapa bulan, sambil menunggu plum cake adalah Anda dapat menghapus makanan dari botol ketika mezbah emas. Ukiran plum makan segar, renyah. Asam dan manis dan menyenangkan hati, Sheng Jin haus, menyegarkan pembuka, kaya vitamin C dan glukosa, asam amino dan nutrisi lainnya, adalah makanan bermanfaat bagi manusia. Mei adalah kedua gourmet ukiran Dali, tetapi juga kerajinan hati-hati dibuat. Eryuan County, yang dikenal sebagai "Kota plum" reputasi, Bai lokal sebagian besar gadis sekolah kecil diukir produksi plum, sehingga teknologi ini sering ukuran logo gadis kecerdikan. Adat istiadat setempat sebelum mereka menikah, hadiah telah disampaikan kepada keluarga suaminya, ada piring diukir dengan teliti diukir plum. Pernikahan malam, pengantin wanita harus "menempatkan anggur" menjamu tamu, diukir teknik produksi plum dan bagaimana rasa, mereka akan menjadi topik menghakimi. Literati juga tema puisi diukir plum menambah kesenangan, jika sebuah lagu pujian puisi diukir plum pujian: "ujung jari plum kecil, terampil Fanzuo Ju Yu Lan, madu mencelupkan rasa lezat, diduga sen Pa turun dunia. "Direbus plum Plum direbus, juga dikenal sebagai "plum hitam", "memasak plum." Ini adalah teknik produksi plum pahit sebagai bahan baku, direndam dalam perapian dari "gambar-api" dalam botol (sekam terbakar MicroFlame) abu, memanas 1 Januari Februari, adalah bahwa warna plum gelap konsumsi gencatan senjata. Direbus plum disimpan selama beberapa tahun tidak bisa merasakan. Orang bai sering menganggapnya sebagai hadiah untuk teman-teman dan hadiah. Plum direbus, orang Bai digunakan untuk membuat campuran dengan hidangan dingin, panas dan asam ikan, rempah-rempah dan masak, tetapi juga asam dari cuka. Tidak hanya merupakan bumbu direbus plum, atau obat tradisional Cina, Bai pepatah mengatakan: "makan aprikot sakit, kemudian makan plum hidup." Oral untuk pengobatan diare kronis, disentri, dan efek antitusif antipiretik. Setelah menerapkan tumbuk luka topikal, luka, untuk desinfeksi, myogenic berpengaruh. Ini adalah minuman cuaca panas musim panas, manis merah setelah rilis rasa mellow, haus. Khusus Dali Bai adalah tempat yang unik dengan sejarah panjang. Hidangan High River High River Dali hidangan khusus Cangshan adalah berasal dari tumbuhan alpine berharga "naga renang" (mencuci Matang) zona pada ketinggian 3500 meter di atas puncak Cangshan. Chen Ding "Yunnan-Guizhou Journey" sebuah buku yang ditulis: "dish sungai sangat tinggi Cangshan, Juli dan Agustus baku, red batang Pitt meninggalkan rasa seperti mustard .." Apakah sekarang di kaki para petani sayur Bai. High River, sering membuat sayuran acar sayuran Edible. Metode produksi sederhana, mencuci pertama sayuran segar dipetik High River, tersiram air panas dengan air mendidih, tambahkan biji wijen, jahe, campurkan dengan minyak goreng panas harum juga dapat ditempatkan dalam tangki tertutup, Anda bisa menghemat setengah tahun tanpa asam. High River Levin dengan makanan pembuka, limpa, Kiyokami efek farmakologis lainnya, adalah hadiah, menghibur teman-teman dan kerabat di luar negeri khusus terkenal. - Erhai rumput laut - ganggang hijau adalah tanaman air, diproduksi di Erhai Lake. Jiaqing Wu Qirui "nama tanaman, peta test" set: "rumput laut air baku di Yunnan, daun batang panjang, pisang daun seperti daun dan besar, yang tersembunyi dalam urutan pompa air smith, selusin kuncup bunga mekar adalah sama. keluar dari air, tiga, putih ...... orang memilih mereka batang dan daun dimakan. "rumput laut panjang batang empat, lima kaki, lembut dan rapuh, seperti ketebalan tali, berbunga batang harus memiliki bud, bud mekar setiap empat, lima, empat , warna putih, juga dikenal sebagai kembang kol laut. Sea menyelamatkan mencuci dengan air setelah laut, bersama dengan tunas, batang dan daun talas dan sup, disebut "rumput laut taro sup," segar dan lezat, orang-orang Bai sering makan hidangan. Rumput laut tumbuh di Erhai Lake air, mengambang, Bai rakyat berkeliaran di sindiran kehidupan konstan: "Dali Hazel ada rumput, ada pergeseran tidak jatuh tidak berakar," mengacu pada rumput laut. Berangan Thorn Thorn kastanye Menurut "sejarah baru dari Yunnan · tes properti" catatan:. "Kastanye air nama lama berangan air, pepatah kuno kastanye air kastanye air Cabang Belanda, Cailing juga terlihat bernyanyi, menutupi tanaman kolam umum ketika musim semi daun, oval lebar, dan lebih bergerigi. tangkai daun tiang pusat, Bliss musim panas bunga putih mudah terbuka, empat kelopak empat musim gugur ovarium. dimasak, menjadi kacang-kacangan, tanduk dan duri lunak. daging putih dan lembut, dapat dimakan mentah. "Dali duri kastanye produksi utama di Erhai Lake, West Lake, Danau Pedang, Avon dan lain bunga danau air tawar besar. Setiap musim semi tunas daun, daun mengambang di air, bergerigi panjang tepi daun, tangkai daun dari ujung tiang pusat; berbunga musim panas, bunga-bunga kecil berwarna putih, empat kelopak. Musim gugur, prestasi nyata turbot air, air kastanye memilih musim, ketika air kastanye dan mahasiswa memiliki kulit lembut tusukan sulit sekali untuk memilih bilas dengan water chestnut segar, dimasak dalam air mendidih dan kemudian setelah beberapa saat, pergi ke lambung dapat dimakan; Pada titik ini kastanye air daging putih lembut, manis dan dimakan, orang-orang Bai umumnya menyukai makanan. Populasi Nama Divisi Luas (km ²) Resident populasi Populasi Rumah Tangga Dali Bai Prefektur Otonomi 28,299.43 3.480.000 3.456.883 Dali 1,738.67 625.300 608.386 Yangbi Yi Otonom Kabupaten 1,858.90 106.600 101.775 Xiangyun 2,432.40 447.300 456.847 Binchuan 2,532.59 |
| Pemakai Ulasan |
|
Belum ada komentar |
