| Bahasa : |
|
| Masyarakat ensiklopedia |Ensiklopedia Jawaban |Kirim pertanyaan |Pengetahuan kosakata |Upload pengetahuan |
Hu cake |
  |
|
Hu roti berkerak, dan Hu Han kue cake makanan serupa "digoreng", "oven kue", "Ma Bing," dan seterusnya. Setelah mengendalikan Dinasti Han Barat, pengenalan wijen, kenari, adalah menambahkan baru bahan pembuatan kue, maka mereka muncul untuk mengisi dengan kenari bulat kue juga dikenal sebagai "Hu cake." Latar Belakang Sejarah Nang sejarah panjang di Xinjiang, kuno disebut "Hu cake", "kue oven." Hu cake disebarkan oleh minoritas yang "Hu" adalah untuk mewakili makna minoritas. Tepung Nang sebagai bahan baku utama, sebagian besar permukaan difermentasi, tapi terus ke dasar dan menaruh sedikit garam. Nang besar memancarkan bulat, Nang terbesar disebut "Ai Manke" Nang, tepi tipis tengah sedikit lebih tebal, cap sentral memiliki banyak pola, diameter kaki 40-50 cm. Nang ini besar untuk 1-2 kg tepung, disebut Nang raja. Minimum Nang dan mulut umum cup begitu besar, yang disebut "Tuoka Xi" Nang, lebih dari 1 cm tebal, adalah salah satu pengerjaan terbaik Nang kecil, ada diameter sekitar 10 cm, tebal 5-6 cm, Ada sebuah lubang di tengah-tengah "Ge Jide" Nang Nang yang paling tebal dari semua jenis.Suasana hati Nang juga banyak trik, bahan baku yang digunakan juga sangat kaya. Selain tepung, biji wijen, bawang, telur, minyak nabati, mentega, susu, gula dan garam adalah bahan baku sangat diperlukan. Melakukan "Tuoka Xi" dan Nang Nang lainnya, tidak hanya untuk menempatkan minyak, telur, gula dan bahan baku lainnya, tetapi juga beberapa "Siya Tan" (biji hitam, seperti biji wijen hitam), yang di permukaan menggosok Nang Tidak hanya lezat, tetapi juga penyimpanan jangka panjang tidak merosot. Jadi Uighur bisnis, baik di jalan dengan seperti jauh-Nang, minum teh, makan "Tuoka Xi" Nang segera makan, ini benar-benar makanan yang nyaman ideal. Legenda sedang menyeberang Gurun Gobi Perjalanan ke Barat, sisi dengan makanan Nang. [1] Metode produksi Selain tepung, biji wijen, bawang, telur, minyak nabati, mentega, susu, gula dan garam adalah bahan baku sangat diperlukan. Melakukan "Tuoka Xi" dan Nang Nang lainnya, tidak hanya untuk menempatkan minyak, telur, gula dan bahan baku lainnya, tetapi juga beberapa "Addis Dan" (biji hitam, seperti biji wijen hitam), yang di permukaan menggosok Nang Tidak hanya lezat, tetapi juga penyimpanan jangka panjang tidak merosot. Jadi Uighur bisnis, baik di jalan dengan seperti jauh-Nang, minum teh, makan "Tuoka Xi" Nang segera makan, ini benar-benar makanan yang nyaman ideal. Legenda sedang menyeberang Gurun Gobi Perjalanan ke Barat, sisi dengan makanan Nang. Literatur Qin dan Han orang Cina tentang masa lalu atau Zhengbing sup pokok kue. "Release name": kue, dan juga. Buang air kecil tepung terigu untuk membuat merger juga. Cui nyata "order Simin": musim gugur gerhana kue dan direbus buang air kecil air cake. "Table Han Baiguan" dalam "pemerintah kurang" di bawah "sup resmi", kue utama. Ini semua berbicara tentang sup untuk membuat kue yang sup kue, panggang kue. Sebagai Zhengbing, "Kitab Jin" catatan, pernah menghormati ho, tidak membuat salib di tahan Zhengbing tidak makan. "Berita lama Liu" yang terkandung, Kaisar Zu makan domba lengan Er, Guru cutting edge polusi menyebar daripada untuk membersihkan kue, pemerintahan melihat sangat marah. Berbicara tentang kue, adalah Zhengbing, lembut tipis, sehingga dapat digunakan untuk menghapus pisau. Asal Hu cake adalah tentang Wilayah Barat di Han Ban Chao waktu datang. Sayangnya belum menemukan catatan tertulis langsung. Yang paling awal didokumentasikan "Hu cake," teks "Taipingyulan" 863. Dikutip "lanjut Han": "Good Kaisar Ling Hu cake." Diikuti oleh "Sansuke pernah tercatat": "Zhao Qi suaka ke Laut Utara, Hu kue kios di kota" didokumentasikan. Dinasti Han telah terlihat, "Hu cake." Bahkan jika seseorang mengatakan "Sansuke pernah direkam" dari tangan generasi masa depan, "Kitab Jin" juga direkam sendiri Tan Fu Wang Dong tidur, menggerogoti Hu kue, Shenseziruo itu. Diketahui telah disahkan pada akhir Dinasti Jin "Hu kue" itu. Dinasti Tang, Nie Hu cake telah menjadi kenikmatan paling modis. "Old Tang": "piring royal elegan, membuat Hu makan." Yang disebut "Hu food" jenis, Huilin "semua suara dan makna" XXXVII "Dharani set" Keduabelas mengatakan: Ini adalah Hu makan kue ini, efek Cina, sedikit perubahan, jadi ini juga modern nama, sistem Zhu Ru kata acak yang tidak diketahui apa ya. Hu eater, bahwa Bi Luo, biskuit, kue Hu, naik puas dan sebagainya. "Hu food" sejak Han, Wei, yang populer di Cina, dengan ketinggian Dinasti Tang. Ketika Rebellion, pemerintahan beruntung Barat, pergi ke Xianyang Mandarin Palace, tidak makan, harus menggunakan "Hu kue" untuk makan. "Chronicle" pemerintahan Ji mengatakan: Hinata, dan makanan masih belum diketahui, kue Huang Hu dari kota untuk menawarkan. Catatan provinsi Hu mengatakan: "Hari ini Zheng Bing Hu cake." Tinggi seperti lubang, mengatakan: "pie Hu dibuat dengan rami ke depan juga." Tampaknya lebih akurat untuk mengatakan sejumlah tinggi, yaitu, Ma Bing Hu cake, yang digoreng. Choi Hung "Zhao mencatat sebelumnya," kata harimau tabu "Hu" kata, sehingga mengubah "Hu cake" untuk "Ma Bing." "Xiang Su Miscellaneous Poems" dan menulis: Hu menjual kue, saya tidak tahu Hu kue Sebelumnya, perubahan nama "kue oven." Oleh karena itu, "Hu cake" bisa disebut "Ma Bing," juga disebut "kue oven." Ini adalah hari Sichuan "Guokui" hampir. "Perbedaan jelas direkam" deskripsi kata Tom Wyatt bertemu seorang sarjana di kantor polisi, menghibur dia untuk makan malam. Dimana ada "kompor kue", masing-masing dengan lima jenis, rasa hati-hati, lima jenis isian rasa berbeda. Jadi tanyakan pada para ulama, mengatakan hal itu "Lima cake" ah! Menunjukkan "Hu cake" kadang-kadang ada isian. Selain itu, kue ini sangat populer di Dinasti Tang Chang'an. Biksu Jepang Ennin adalah "mencari Hukum Catatan Perjalanan" menulis: "Pada enam tahun (AD 840) bulan pertama musim semi 26 kehidupan berkat Hu Hu Temple kue garis roti bubur, berbaring sama ..." Sebelum. Northern Wei Guen Xie, "Qi Min Yao Shu", bahwa ada "praktek goreng," Dinasti Tang "biskuit" pendekatan, tidak jauh. Beberapa nama Menunjukkan "Hu kue" yang "digoreng", "oven kue", yang berarti "Ma Bing." Adapun "Bi Luo" dalam nama, "dimiliki catatan waktu luang," kata Pythagoras diterbangkan ke sana, Roche, baik makan makanan ini. Jadi yang disebut "Bi Luo." "Tang Yu Lin" memiliki catatan yang sama. Jepang Kuwabara kuda penelitian Tibet, kata China Sui dan Tang dinasti ketika Tutsi, kata barat "Yasukuni" dalam seratus tahun, "negara Bi", yang orang sering ke Turki perdagangan, bisa "Bi Luo" karena negara dari Fan tempat-tempat lain, karena itu nama, seperti yang disebut Huilin, kata kontrol acak, tubuh non-positif. Yangsheng mengatakan: "Yun": Bi Luo, perbaikan makanan juga. Novel Tiongkok, perdana menteri telah cherry tunas dapur, makan donor sperma, yang "cherry Bi Luo." Hari ini orang utara yang disebut "gelombang" orang selatan misinformasi sebagai "pabrik penggilingan." Yang Shen saat itu orang telah disebut "kue" untuk "gelombang" atau "grinding mill" itu. Sebelum ini, Dinasti Song Utara "Hijau Box Miscellany," juga ditulis: Sebuah kue Bi Luo, Utara telah memanggil Bobo yang buku ini populer untuk Bi Lo adalah ini. Tang Dynasty Chang'an memiliki spesialisasi dalam menjual toko Bi Lo, satu di timur kota header panjang, semua melihat, "lanjut varia Youyang." Bi Luo Tang Dynasty juga menjual jumlah kilogram, tapi ada roti bawang putih, kue dan Dinasti Song Utara. Manis oleh banyak orang, tampaknya berbeda. Deskripsi menunjukkan, Bi Luo juga "Hu food" datang dari Barat barbar. Bi Luo disebut Tang Dynasty, Dinasti Song, Utara disebut "gelombang" atau "kue", Selatan disebut "grinding mill." Itulah Provinsi Sichuan hari ini, mengatakan, "bun dikukus." "Steamed bun" Namun, dalam dialek Sichuan, seperti tepung roti dikukus, dipanggang di atas api, yang disebut "Guokui." Pelajari beberapa "Hu kue," pengenalan sejarah sangat menarik. Oleh Zheng Bing, Hu sup kue kue, biskuit, Ma Bing, roti hari ini. Penangkap, mungkin itu adalah sejarah proses evolusi sebagai bar laki-laki. Kategori :[Fantasy Realms] |
| Pemakai Ulasan |
|
Belum ada komentar |
