Bahasa :
SWEWE Anggota :Login |Pendaftaran
Cari
Masyarakat ensiklopedia |Ensiklopedia Jawaban |Kirim pertanyaan |Pengetahuan kosakata |Upload pengetahuan
Sebelumnya 2 Berikutnya Pilih Halaman

Bonan

Kebiasaan Hidup

Hidup

Orang-orang di desa-desa yang dihuni oleh Bonan, perumahan untuk low-rise bungalows struktur sipil, kamar rumah sakit yang saling berhubungan, yang terletak tertib dan khas. Bonan produksi pertanian, kerajinan dan beberapa orang menjalankan sampingan. Catatan produksi pertanian mereka di dongqian lihat sebelumnya, ke Qing Kaisar Yongzheng Dinasti, keamanan, Sarah daerah, di mana ada tanah matang, panjang untuk produksi konstan. Setelah belajar dongqian Han, Hui dan teknologi produksi etnis lain, pertanian menggunakan kacang-kacangan, gandum jerami putaran memecah sistem, penggunaan alat-alat produksi yang maju, mulai menanam gandum besar-besaran. 1949, tanaman utama Bonan adalah gandum, barley, kacang-kacangan, kentang, gandum, gandum Hu, rhubarb mustard pedas dan buluh kecil dan sebagainya. Kerajinan pisau untuk melawan terutama dikenal sebagai "keamanan pisau", sekitar 100 tahun sejarah. Produksi pisau keamanan ke salah satu unit produksi, produksi terampil, tajam dan tahan lama, keindahan indah. Yang terkenal "pole" dan "pisau penghalang ganda" pisau, multi guna kuningan atau tembaga, dasar tulang ditumpuk bersama-sama, indah dan desain yang elegan, yang berjudul "Ten-seperti adegan" Pujian, yang terkenal Gansu, Qinghai dan Tibet provinsi, kabupaten.Keluarga

Keluarga Bonan itu, di masa lalu, sebagian besar untuk keluarga patriarkal. Sekarang, keluarga inti monogami telah sepenuhnya diganti. Keluarga orang tua adalah otoritas mutlak untuk melaksanakan perjodohan orang tua untuk anak-anak mereka. Sebelum pembebasan, Bonan tidak menikah dengan bangsa non-Islam, dan perkawinan antara situasi sekte yang berbeda jarang terjadi. Kebiasaan pernikahan dini. Juga membuat izin pemimpin. Namun, situasi ini telah berubah sekarang. Kata pria itu dari pernikahan ke pernikahan, setidaknya dua kali untuk mengirim mahar, hadiah berat. Pertama kali bertindak sebagai mak comblang, yang disebut "tea set"; kedua kalinya sebelum pernikahan, yang disebut "ritual kering." Menikah pemilu di "Ma utama." Setelah pengantin wanita menikah, suaminya tidak makan makanan selama tiga hari, tapi dibawa oleh gadis itu.

Diet

Bonan makan sebagian besar gandum, barley dan jagung, umumnya terbuat dari roti, pasta, minyak, dupa, San anak, dll, hanya makan daging domba, daging sapi, darah dan makan babi, kuda, keledai dan daging non-ruminansia lain dan Darah dan Xiongqin binatang.

Makanan sehari-hari Bonan gandum, barley, kacang-kacangan, jagung, kentang, soba, Hu gandum, barley, susu, daging sapi dan kambing, telur dan ikan, sayuran jarang makan hanya rami, daun bawang dan jenis lainnya. Kecanduan cinta asam, meninggalkan Laocu makan (atau Whey) dan Youpo pedas. Penekanan pada keamanan pasta pokok masyarakat, konsumsi rutin roti, roti, pancake, pangsit, mie sup, sao wajah, San Son, mie, bubur air, permukaan Pork, uleni gluten, aduk Orchestra.

Bonan di perhotelan dan beberapa kebiasaan makan yang khas. Dari Afar, akan menemukan sambutan hangat. Para tamu rumah, pertama kita harus memungkinkan para tamu untuk Theravada (kiri duduk itu Kang), dan kemudian, teh pertama, dan kemudian makanan. Sebelum makan, menurut aturan Bonan, harus membaca beberapa "Quran" oleh sebuah artikel tua tua atau pemilik rumah, yang berarti bersyukur kepada Allah telah memberi kita makanan. Setelah itu, untuk hands-on Setan, jika dikukus, makanan pokok seperti roti, Anda harus terlebih dahulu pecah oleh pemilik, dan kemudian para tamu untuk makan. Jika tidak, itu dianggap memahami aturan. Biasanya tiga kali makan pada makanan, kue atau roti adalah yang pertama, yang kedua adalah daging kambing atau ayam, mie filamen makanan terakhir halus. Jika VIP, pemilik menunjuk menghibur tetapi juga dengan ayam, untuk menunjukkan rasa hormat. Jika pengunjung adalah laki-laki, para perempuan muda tidak bisa terlihat di depan penumpang laki-laki, telah sibuk di dapur untuk membuat makanan untuk tamu atau istirahat, sampai tamu meninggalkan untuk keluar.

Sisu

Bonan adalah abad ke-12 Muslim Mongol di daerah Qinghai Tongren di Merino, peternakan, bersama dengan integrasi dari semua bangsa di sekitar. Terletak di Provinsi Gansu, China barat laut Baoan County. Bonan untuk mengoperasikan produksi pertanian, peternakan dan koleksi, ditambah dengan keahlian yang luar biasa, kenari Bonan ditanam, pir musim dingin dan mereka menghasilkan parket tembaga pedang, yang dikenal sebagai "keamanan Sambo" reputasi, dikenal Gansu, Qinghai, Tibet. Varietas tanaman gandum, barley, jagung, kacang-kacangan, gandum, kentang, gula bit dan minyak dan sebagainya.

Orang keamanan percaya dalam Islam, itu adalah kebiasaan hidup dengan pengaruh Islam, sementara tetap mempertahankan beberapa kebiasaan Mongolia, membentuk karakteristik nasional yang unik. Makanan sehari-hari Bonan gandum, barley, kacang-kacangan, jagung, kentang, soba, Hu gandum, barley, susu, daging sapi dan kambing, telur dan ikan, sayuran jarang makan hanya rami, daun bawang dan jenis lainnya. Kecanduan cinta asam, meninggalkan Laocu makan (atau Whey) dan Youpo pedas.

Penekanan pada keamanan pasta pokok masyarakat, konsumsi rutin roti, roti, pancake, pangsit, mie sup, sao wajah, San Son, mie, bubur air, permukaan Pork, uleni gluten, aduk Orchestra.

Orang keamanan untuk daging sapi dan daging kambing, makan babi, kuda, keledai, bagal, dan daging binatang buas lainnya, makan semua daging dari hewan mati dan darah. Penekanan pada daging murni, seperti daging kambing, mangkuk, piring (daging dimasak potong dadu dan kambing, wortel, kentang, pasta, risotto dengan domba kaldu ke dalam), kernel gandum jeroan sup (Sheepshead gandum daging kuku dan musik jeroan dicampur direbus), ayam air curah, tumis ayam, bersih dan memasak bebek utuh. Terutama kursi paling terkenal semua domba, yang merupakan pilihan sekitar 2 tahun Domba, dimasak utuh bersih setelah pengobatan, dan kemudian dijemput oleh tulang rusuk, punggung, kaki depan dan belakang, pinggul, leher, ekor sub-file pemotongan, diikuti oleh tulang- memotong jari tebal, potongan kelapa yang besar, masing-masing dipasang pada kursi urutan piring, dilengkapi dengan saus bumbu.

Pernikahan Bonan dalam banyak Sisu, ketika pria dan wanita yang terlibat, pria wanita ingin mengirim mas kawin, yang memiliki upacara kering "Teh yang baik." Pernikahan hari, pengantin meninggalkan keluarganya, ingin membuang jalan belakang "biji-bijian berwarna" (yaitu, gandum, kacang-kacangan, jagung atau teh, dll), untuk menunjukkan kebahagiaan kiri untuk orang tua, untuk membayar pendidikan.

Yang paling menyenangkan untuk jumlah "kota pernikahan." Ketika Colts pergi ke rumah wanita itu untuk menikah, saksi pertama, bacalah imam kata, diikuti oleh tanggal, kenari dan lainnya "happy buah" membuang di halaman, sehingga anak-anak berebut, kontras suasana sejahtera. Dan kemudian ke ruang makan, makan domba atau kambing. Kemudian tuangkan ke anak laki-laki di rumah wanita itu, berjuang untuk menjadi "budak kepala kuno Ha" (Undang-Undang uang). Jika orang yang telah menikah tidak dapat memenuhi kebutuhan mereka, Tu Cheng dicat wajah.

Dikatakan bahwa lelucon seperti itu, masa depan untuk hal yang sama Jiujia keponakan sangat sayang. Ketika orang tua mengirim pasukan pulang pria, saudara-tahan pria pria itu dan melakukan segala kemungkinan untuk memblokir pintu pengantin, kedua belah pihak pertempuran kecerdasan, tontonan 100 penonton tertawa untuk bersenang-senang.

Setelah pengantin "Weiweiququ" pintu, suami saya segera mengirimkan terima kasih orang tua yang menggunakan mie babi, hidangan mangkuk, domba paket gula, roti River State, kambing, dll, tapi pengantin tidak bisa duduk. Setelah pengantin wanita menikah, pria rumah selama tiga hari tanpa makan makanan, makanan ke rumah wanita untuk menunjukkan orang tua mereka merawat putrinya.

Pada malam hari, anak-anak di pintu berteriak: "Lang Khusus mikrofon, bengkok panas! "(Artinya lebih cepat untuk mendapatkan kayu bakar), pemilik bahwa pintu dengan cepat menyala berkobar api unggun, domba panggang dan masak pada teh Fu tebal.

Kerabat dan teman-teman bebas untuk duduk, makan dan minum senang untuk memuji pengantin yang indah, diberkati pemilik keberuntungan. Api menjalar ke tepi berwarna padi anak (gandum, kacang-kacangan, jagung, barley, millet), sambil menyanyikan "lagu banquet," gadis-gadis menari. Guru Raja off terus membagikan nampan makanan, tersenyum dan aduk sampai malam mendalam.

Empat makanan yang paling khas:

Pertama, kang panci kukus bun

Canadian Departemen mie kering dalam adonan, alkali, minyak sayur, garam atau gula, uleni lagi, Niechu peony, mawar dan mewah lain, kang panggang. The kecil 250 gram, lima besar kilogram, tipis 5

Cm 15 cm tebal, rasa yang khas.

Kedua, roti gandum hijau

Departemen gandum dan mengikat mereka untuk hanya mengisi anak-anak kecil, dimasak, hancur, kering, bengkak di sup kambing, domba dicampur dengan rempah-rempah dan lumpur kering dan sandwich, membuat roti.

Ketiga, River State roti

Musim Dingin wortel, domba, bawang mengisi, musim semi dan musim panas dengan daun bawang, daun bawang bunga, domba mengisi, dapat dikukus panggang dengan Bing roti roti dan dua jenis banjir di kedua sisi warna kuning, dengan paprika merah, kecap, cuka SMP makanan.

Keempat, merpati bubur

Setelah merpati dibantai blok chop bersih, tambahkan beras (atau millet), biji Potentilla api hangat Dunlan telah menyelesaikan lima organ internal, manfaat khasiat usaha, sering digunakan sebagai tonik bagi mereka yang sembuh dari penyakit.


Sebelumnya 2 Berikutnya Pilih Halaman
Pemakai Ulasan
Belum ada komentar
Saya ingin komentar [Pengunjung (3.144.*.*) | Login ]

Bahasa :
| Periksa kode :


Cari

版权申明 | 隐私权政策 | Hak cipta @2018 Dunia pengetahuan ensiklopedis